濱．步LOG

開業將近20年的「和幸」，一直是相當受歡迎的沖繩風味居酒屋
來自沖繩久米島的老闆安里聰在此娶妻生子、安居落戶
沖繩習慣使用大量蔬菜與海帶、豆腐與豬肉
像「烤豬腳」、「炒苦瓜」都是相當知名的菜色





因為痞魚生日
所以到網路上大家非常推薦的一家日本料理吃飯
感覺上是一家非常道地的日本料理
一進門就遇到一個日本客人關不上門...
隔壁桌也是一大桌中日文夾雜的客人
在牆面上的菜單和桌面上的菜單全都是日文
因為看不懂所以就請老闆幫我們推薦


配生魚片的哇沙米超夠味的！


這個明太子還算鹹
所以一般蛋捲我們習慣沾醬油
配上明太子倒是不用
可以直接吃他的原味
我一直以為明太子會辣
吃起來覺得還好耶～


老闆說這道也是招牌
有特別放入沖繩特有的調味
可是吃完還是不知所謂的沖繩調味是啥
雖然我不愛吃苦瓜
不過這道苦瓜味似沒那麼重，也不苦！
味道還不錯


這道也是老闆推薦的招牌
意外的是...這道似乎不合我們這桌的味口
因為我也不愛吃豬腳
喜歡的人倒是可以試試






想說吃一下飯類
所以選擇了烤飯團
沒想到竟然最後一道上
這裡的上菜方式真獨特
飯團老闆會問要不要烤
我們請他們烤了一下
口感就吃起來蠻脆的
不單單只有烤一下
而是很認真的烤到有點像鍋巴那麼硬
比鍋巴再軟一點而已
他們的飯類還有茶泡飯
下次有機會好想點一下！！

大致來說是一家蠻不錯的店
這樣吃下來二千多
所以我想是適合多一點人來吃
可以點比較多樣...