京都祇園．漫步花見小路～德屋ぎおん@日式甜點蕨餅．刨冰 @ 濱．步LOG

祇園是藝妓花街文化的發源地
而其中花見小路則是其中的代表
至今茶屋、舞妓、藝妓雖已盛況不再
但街道仍保持了京都歷史古老風貌
也仍然是京都最熱鬧的區域之一
我們隨意地在花見小路上參觀
雖然是大白天也想碰碰運氣看有沒有舞妓、藝妓經過

結果經過一家好多"日本人"在排隊的店
看來是在日本當地很紅的店
起初我們並不知是賣什麼
但看到這麼多日本人在排隊就決定先跟著排
我們邊排隊才邊上網查這到底是賣啥...哈哈！
本來還在想是不是排什麼公演之類的
結果原來是甘味處賣日式甜點的地方
而這間最有名的就是日本皇家的傳統點心「蕨餅」
聽說這裡的蕨餅是現做、限量
難怪會大排長龍...

在日本感覺時間都不是時間
搞不清楚到底排了多久才輪到我們
事實上我是覺得沒有等太久
跟在台灣排隊吃從日本來台開的店來比的話
這一點等待的時間還可以接受啦～
只是很多觀光客不會把時間花在排隊上
店家看太陽太大還貼心拿出雨傘給客人撐
連雨傘都古色古香

我們被帶進一個和室包廂和二個日本妹共桌
在此之前店家有詢問我們是否願意跟人共桌
桌子相當大雖然是面對面坐
但沒什麼覺得不便的地方
反正我們雙方說的話
對方都聽不懂
哈哈！

翻開menu...
恩...滿滿的看不懂日文
所以就交給佳來點餐

但一定要點的就是「德屋の本わらびもち」
就是這裡最紅的蕨餅套餐
價位當然是不便宜
要價¥1,200

附上日本官網官圖...

蕨餅是直接放在碎冰上端出來的
除了蕨餅還有二個沾醬
一個是三盆糖混著做成花形狀的黃豆粉
另一個則是黑糖蜜

很難形容的形體
佳說像鼻涕的日式甜點
雖然講的很粗俗
但真的很像...

看著對面日本妹學著吃
先是把鼻涕...啊！是蕨餅夾一點放入盤中
再把黃豆粉撒上去"慢慢地"品嘗
日本吃甜點真的很優雅耶
這在台灣沒幾口就吃完了啊
至於味道...就是個沒吃過的東西
所以很難形容，只能意會不能言傳啊
只能說下次有機會去的朋友一定要來一下當地人排隊的名店啊～

另一個我們則點了刨冰
才說是這裡賣的是日式甜點
怎麼也有在台灣也吃的到的刨冰？
現在才知道原來有種說法是台灣的刨冰源自於日治時代的清冰
在日本著名刨冰店對冰的基本材料是非常執著
聽說這家祇園德屋也一樣
堅持使用的豆類要用丹波産的
澆的抹茶漿則用京都老舖的濃茶提煉出來的
但我們點的是寫著「煉乳金」的刨冰