傻瓜乾麵食材
材料：
關廟麵、蔥、辣椒醬、烏醋三大匙、醬油露一大匙、香油
作法：
一、將水煮開丟入關廟麵煮熟（我是用關廟麵來煮，自已吃的麵不講究啦～）
二、切蔥花、放上辣椒醬、烏醋、醬油露於盤中，放上煮熟的麵拌一拌就完成了
傻瓜乾麵
最有名的小南門傻瓜乾麵，我沒吃過！
但喜歡吃的原因，只因為念高中時
每次晚自習時，我們都跑到隔壁街去買晚餐
偶然之下，吃到這傻瓜乾麵
真的是驚為天人！！
因為真的好好吃而且又便宜
它只是麵加調味料而已
沒想到卻這麼好吃
我還特地問那老闆那麵怎麼做？叫什麼？
他就一付" 傻瓜乾麵啊～" 的臉（就是不知道才問的嘛～）
不過還是很親切地告訴我調味料是什麼
所以我吃過最好吃的傻瓜乾麵
就東園街那家不知名的小店
還有我們家自製的啦～
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