聽說這家老張牛肉麵可是很有名
在台灣大概是無人不知無人不曉
但我只知道永康街牛肉麵很有名
倒是沒有聽過這家
今天想說很少有機會來到永康街
所以就和朋友約在這吃飯
我們從永康街一路走到麗水街
都還不知道該吃什麼好
當我拿出手機搜尋有什麼美食時
剛好眼前出現的這家川味老張牛肉麵
正是我手機搜尋到的美食之一
當然二話不說就走進去
招牌寫著創於1958年
已經是五十年的老店
曾拿下在第二屆的台北牛肉麵節冠軍
我們走進去時還沒什麼人
被帶位到一樓的小桌子
一坐定,服務生就會先送上熱茶
菜單上除了牛肉麵還有很多可選擇
但沒道理來到招牌牛肉麵店不吃牛肉麵啊
服務生推薦辣味牛肉麵是冠軍牛肉麵
所以我們就點了辣味牛肉麵和蕃茄牛肉麵
服務生推薦粉蒸肥腸和粉蒸排骨
不知為何在台北吃牛肉麵就要配粉蒸排骨
但因為我不愛吃肥腸和排骨所以就沒點
所以就到小菜區拿了三樣小菜
辣椒小魚干/$50
涼拌海帶絲/$50
涼拌豆干絲/$50
小菜就是一般常見的小菜
但其中的涼拌豆干絲非常奇怪
一般我在外面吃的豆干絲都會帶點脆的口感
但這裡的豆干絲吃起來就像麵條一樣
辣味牛肉麵(小)/$200
雖然是辣味牛肉麵但一點也不辣
可是嘗到淡淡的辣味但不刺激
搭配的牛肉則都是不帶牛筋的瘦肉
蕃茄牛肉麵(小)/$200
就是用蕃茄做湯底和辣味牛肉麵完全不一樣
搭配的牛肉則是半筋半肉有些肉帶點牛筋
麵條我個人覺得偏軟不算Q彈
但湯頭都算不錯喝
但大家都說價位偏高
可想想現在牛肉麵似乎都不便宜
今天就當特別來嘗鮮一下!
川味老張牛肉麵 總店
店家地址:台北市中正區愛國東路105號
店家電話:02-2396-0927
營業時間:11:00-15:00 / 17:00-21:00 (週二公休)
在台灣大概是無人不知無人不曉
但我只知道永康街牛肉麵很有名
倒是沒有聽過這家
今天想說很少有機會來到永康街
所以就和朋友約在這吃飯
我們從永康街一路走到麗水街
都還不知道該吃什麼好
當我拿出手機搜尋有什麼美食時
剛好眼前出現的這家川味老張牛肉麵
正是我手機搜尋到的美食之一
當然二話不說就走進去
招牌寫著創於1958年
已經是五十年的老店
曾拿下在第二屆的台北牛肉麵節冠軍
我們走進去時還沒什麼人
被帶位到一樓的小桌子
一坐定,服務生就會先送上熱茶
菜單上除了牛肉麵還有很多可選擇
但沒道理來到招牌牛肉麵店不吃牛肉麵啊
服務生推薦辣味牛肉麵是冠軍牛肉麵
所以我們就點了辣味牛肉麵和蕃茄牛肉麵
服務生推薦粉蒸肥腸和粉蒸排骨
不知為何在台北吃牛肉麵就要配粉蒸排骨
但因為我不愛吃肥腸和排骨所以就沒點
所以就到小菜區拿了三樣小菜
辣椒小魚干/$50
涼拌海帶絲/$50
涼拌豆干絲/$50
小菜就是一般常見的小菜
但其中的涼拌豆干絲非常奇怪
一般我在外面吃的豆干絲都會帶點脆的口感
但這裡的豆干絲吃起來就像麵條一樣
辣味牛肉麵(小)/$200
雖然是辣味牛肉麵但一點也不辣
可是嘗到淡淡的辣味但不刺激
搭配的牛肉則都是不帶牛筋的瘦肉
蕃茄牛肉麵(小)/$200
就是用蕃茄做湯底和辣味牛肉麵完全不一樣
搭配的牛肉則是半筋半肉有些肉帶點牛筋
麵條我個人覺得偏軟不算Q彈
但湯頭都算不錯喝
但大家都說價位偏高
可想想現在牛肉麵似乎都不便宜
今天就當特別來嘗鮮一下!
川味老張牛肉麵 總店
店家地址:台北市中正區愛國東路105號
店家電話:02-2396-0927
營業時間:11:00-15:00 / 17:00-21:00 (週二公休)
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