材料:章魚燒粉、雞蛋、天華、高麗菜絲、蔥花、沒有章魚用其他食材代替:蟹肉棒、玉米、起司片…
淋醬的備料:大版燒香醋、美奶滋、海苔粉、柴魚片
作法:
一、用章魚燒粉、雞蛋加水製作麵糊(比例可詳見包裝)
二、電烤盤轉中高火,刷上一層油,倒入麵糊
三、放入蟹肉棒(章魚),撒上天華、高麗菜絲和蔥花
四、麵糊差不多成形後用叉子翻轉做章魚燒
五、做好就淋上醬汁,先抹大版燒香醋,再加上美奶滋,撒上海苔粉,最後放上柴魚片
已經流行很久的BRUNO電烤盤
似乎因為疫情又再次火紅起來
大大姐買了很久電烤盤但從來沒做過章魚燒
她說用買的就好,幹嘛自已做
一次還要做二十顆
但防疫期間她竟做起了章魚燒
雖然沒有章魚,但我覺得很好吃
吃起來有種幸褔的感覺
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